Em 23 de fevereiro, o chefe de cozinha Mauricio Maia vai ao Centro Universitário Senac – Campus Santo Amaro para falar ao público sobre a cachaça.
Na ocasião, o profissional falará sobre a bebida e seus meios de produção e serviço. Ele também mostrará aos participantes como identificar uma cachaça de boa qualidade e como essa bebida é significante para a cultura brasileira.
Ao término da palestra, o público terá oportunidade de experimentar alguns tipos de cachaças diferenciadas.
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